Hausgemachte Foodprodukte
Mitarbeitende mit Beeinträchtigung gestalten und fertigen in unserer Stiftung qualitativ hochwertige und einzigartige Produkte.
In unseren Küchen entstehen kreative Pastasorten, Gewürze, Sugos, Gewürzmandeln, Salatsaucen, Kräutersalze, Salatkernmischungen und Frischravioli. Mit dem Kauf unserer Produkte helfen Sie uns, Arbeitsplätze zu sichern und ermöglichen es unseren Mitarbeitenden, sich weiterzuentwickeln und neue Tätigkeiten zu erlernen.
Erhältlich sind die Produkte auch in unserem s'Zäni-Lädeli.
Fragen Sie nach unseren Geschenk-Körben. Ebenso verpacken wir Gebäck aus unserer Hausbäckerei für Ihren Anlass oder als Firmengeschenk.
Neu: Brühlgut-Genusstaschen
Die Brühlgut-Genusstaschen – gefüllt mit feinen Sachen – sind zu jeder Zeit ein tolles Geschenk und eine sympathische Geste.
Amore Mio
Der Geschenksack «Amore mio» zaubert ein wenig «Italianita» in die Küche und auf den Teller. Natürlich auch auf den eigenen!
Spiralnudeln nature, Tomatensugo, Pesto und ein feines Olivenbrot aus unserer Hausbäckerei ... eine Kombination, welche die Italien-Ferien zumindest für einen Abend vergessen lässt ...
Fr. 30.–
Grossbestellungen über die Kantine Brühlberg, Telefon 052 268 11 32
Abholen und kaufen:
Winterthurer Wochenmarkt (Altstadt), Di. & Fr., 7 – 11 Uhr
s'Zäni-Lädeli, Oberer Graben 10, 8400 Winterthur
Knuspertasche
Unsere «Knuspertasche» lädt zu einem gemütlichen Brunch oder einer willkommenen Kaffeepause ein.
Ein Brühlgut-Kuchen, ein feiner Zopf und ein Pack der beliebten Guetzli aus unserer Hausbäckerei ... alles in allem eine Kombination, welche auch in den eigenen vier Wänden für Zufriedenheit und ein wohliges Bauchstreicheln sorgt!
Fr. 30.–
Grossbestellungen über die Kantine Brühlberg, Telefon 052 268 11 32
Abholen und kaufen:
Winterthurer Wochenmarkt (Altstadt), Di. & Fr., 7 – 11 Uhr
s'Zäni-Lädeli, Oberer Graben 10, 8400 Winterthur
Saisonale Ravioli aus hauseigener Produktion ...
... für ein gutes Gelingen!
Beispiele:
– Bärlauch
– Spargel
– Eierschwämmli
– Bergkäse mit Bündnerfleisch
– Bergkäse
– Kürbis-Birnen-Ziegenfrischkäse
– Wildschwein
– Zitronen-Ricotta
– Salsiccia-Radicchio
Produziert wird in Mitwirkung durch Lernende. Die Ravioli sind tiefgekühlt und können in unserer Kantine am Brühlberg oder im Restaurant Neumarkt abgeholt werden.
Beratung und Bestellung
Kantine am Brühlberg
Tel: 052 268 11 32
kantine.br(at)bruehlgut.ch
Salz & Pfeffer vom Feinsten
Essig & Öl
Unsere Pasta-Sorten:
Gletscherhüetli, Tagliatelle Luna, Tagliatelle nature, Spiralen nature, Duo-Spiralen, Casarecce, Chilli-Müscheli
Nur saisonal: Bärlauchspiralen, Tomaten-Basilikum-Spiralen, Randenspiralen
Zu jeder Packung gibt es ein supergutes Rezept, von uns erprobt. Die Sugos sind ebenfalls einzigartig. Und: Sie erfahren, wer das Produkt für Sie produziert und abgefüllt hat. Eben: mit Hand und Herz!
Ihr Ansprechpartner
Daniela Sigg
Marketing & Verkauf
Klosterstrasse 17
8406 Winterthur
Telefon 052 208 13 90
daniela.sigg@bruehlgut.ch
s'Zäni-Lädeli
Oberer Graben 10
8400 Winterthur
Telefon 052 203 02 88
laden@bruehlgut.ch
www.brühlgut-shop.ch
Downloads Rezepte
- Pasta Subito (271 KB)
- Pasta Speciale (263 KB)
- Pasta al Salmone (268 KB)
- Tagliatelle Garnelen (275 KB)
- Pollo Pizzaiola (267 KB)
- Randenspiralen nach Thurgauer Art (255 KB)
- Feurige Pastapfanne (237 KB)
- Pasta Frühlingsboten (271 KB)
- Pasta Amore (259 KB)
- Pasta al Creco (266 KB)